Salatalık Çorbası Tarifi


1

Türk mutfağının zenginlikleri ile sizinle olmaya devam ediyoruz. Zengin mutfağımızın eşsiz lezzetlerinden olan salatalık çorbası tarifi ile karşınızdayız.

Salatalik Çorbasi

Mutfak: Türk mutfağı

Süre: 40 dadakika

Dilerseniz malzemelere geçelim

2 adet salatalik

1 kilogram yoğurt

1 çay bardağı ceviz içi

2 yemek kasigi kiyilmis taze nane

4 diş sarmısak

3 yemek kasığı zeytinyağı

Yapılış Tarifi

1-Salataliklari soyun ortadan ikiye ayırın. İri çekirdekleri varsa çıkarın , küçük parçalar halinde dograyip üzerine tuz serperek 30 dakika bekletin.

2-Salatalığın suyunu ince delikli bir süzgeçten bastirarak çikartin. Bu suyu yogurt, kiyilmis ceviz, nane, dövülmüs sarmisak ve biberle karistirin.

Damla damla zeytinyağı yedirin. Bu aşamada dikkatlı olun. Servise kadar buzdolabinda bekletin.

3-Servis sırasında çorba kaselerine birer dilim salatalık koyup 1 yemek kasigi da kırılmış buz serpiştirin. Afiyet olsun.

Yorumlariniz ile bizlere katkıda bulunarak eşsiz lezzetleri Tüm Türkiye ile buluşturabilirsiniz.


Like it? Share with your friends!

1

0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.